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Gleich nebenan Feinkost Italiener "Sapori d´Italia" Berlin

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Fonte: sito web RBB 
Spettacolo serale della RBB dal 03/10/2007

Proprio accanto: "Sapori d'Italia"

Il "Sapori d'Italia", il negozio specializzato di Biagio Russo, si trova a poche centinaia di metri dalla stazione della S-Bahn Lichterfelde Ost.

 

A Lichterfelde c'è il "Sapori d'Italia", in tedesco: il gusto d'Italia, la salumeria di Biagio Russo. Da undici anni trasmette ai suoi clienti il suo atteggiamento italiano nei confronti della vita con ciabatta, antipasti ed espresso. Il 45enne italiano in realtà ha imparato una professione completamente diversa. Nel 1979 è arrivato a Berlino dalla Sicilia e ha lavorato a lungo come parrucchiere - fino a quando il suo amore per il vino lo ha portato alla vendita di prelibatezze italiane.

Al posto dei capelli, Biagio Russo ora taglia il delizioso prosciutto di Parma, spesso tutto il giorno. Con noi lavorano anche sua moglie Tina e suo zio Nino, e fanno tutti quello in cui sono veramente bravi. Ma i clienti non fanno solo la spesa ai "Sapori d'Italia". Molti che lavorano dietro l'angolo trascorrono qui la loro pausa pranzo.

Si dice che il rotolo di mozzarella ripieno di prosciutto e rucola sia stato inventato qui. E: La salumeria è, anche se prima devi farti convincere da tua moglie, un ritrovo di quartiere. Se vuoi scoprire da solo i "Sapori d'Italia": nessun problema, perché è proprio accanto.
 

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